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Nutrição e Dietética

Modelo: FRANCISCO XAVIER MARTINS BESSA

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Sobre o Livro

A nutrição é elementar para a promoção da saúde ao longo da vida, necessitando de uma abordagem personalizada que satisfaça as demandas nutricionais específicas de cada etapa do ciclo de vida e condições fisiológicas. Além disso, entender a relevância das dietas apropriadas em diversas fases da vida humana é um elemento essencial para a criação de políticas públicas eficazes e táticas de saúde que deem prioridade à prevenção de enfermidades e incentivem a qualidade de vida da população. Objetivou-se, assim, averiguar as práticas alimentares e os padrões nutricionais adequados para diferentes fases da vida e condições fisiológicas, com o intuito de promover uma compreensão aprofundada das necessidades nutricionais específicas em cada etapa e suas implicações para a saúde pública. Metodologicamente, tratou-se de uma revisão bibliográfica exploratória e comparativa em conjunto com uma pesquisa qualitativa. Como resultado, verificou-se que a adequação nutricional em cada fase da vida dispõe de um papel fundamental na prevenção de doenças crônicas, influenciando diretamente o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção da saúde. Aliás, constatou-se que intervenções nutricionais baseadas em diretrizes específicas para cada condição fisiológica podem melhorar significativamente a qualidade de vida e reduzir a incidência de enfermidades relacionadas à alimentação. A análise também demonstrou que fatores socioeconômicos, culturais e ambientais impactam a adesão a hábitos alimentares saudáveis, exigindo abordagens personalizadas e acessíveis e ações que promovam um sistema alimentar mais sustentável.

Sobre o Autor Sobre a Editora Características

Dr. Francisco Xavier Martins Bessa CRN 7- 14976

Diretor Operacional das empresas: Express Alimentos, Ueoka Serviço e Comércio e CS Nutricional. Nutricionista, Coordenador de Núcleo do Banco Sicredi - Graduado em Nutrição. Especialista em: Docência de Ensino Superior. Nutrição Esportiva. Nutrição Hospitalar. Saúde do Trabalhador. Gestão da Vigilância em Saúde. Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos,”. Gestão Hospitalar. Auditoria. Educação Alimentar e Nutricional na Educação Básica, MBA em Gestão de Bares e Restaurantes. Marketing Digital. Docência em Ensino Superior em Nutrição. Nutrição em Oncologia. Fisiologia do Exercício e Aspectos da Nutrição Esportiva. Fitoterapia Aplicada a Nutrição Funcional e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição. Mestrado em Nutrição. DOUTORADO EM NUTRIÇÃO. Cursando Pós-doutorado em Saúde e Pós-doutorado em Educação.

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