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Avaliação nutricional para idosos acamados

Ref: 700660000013
Modelo: Maño Cardoso, Caroline; Maciel Lampert dos Santos,

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Sobre o Livro

Visto que o envelhecimento populacional tem se tornado um fenômeno universal, são necessários esforços que visem identificar importantes parâmetros do estado nutricional viáveis à população idosa, principalmente para aqueles que apresentam limitações como instabilidade postural e restrição de mobilidade, o caso de acamados, a quem a utilização de técnicas antropométricas e avaliação nutricional é de difícil aplicação. Em virtude disso, entregamos aos leitores este manual repleto de alternativas para auxiliar a terapia nutricional, considerando que a saúde desses idosos depende de cuidado humano, e profissionais treinados e capacitados para lhes assegurar um envelhecimento saudável, prevenindo-os de efeitos adversos à saúde como quedas, comorbidades, hospitalização prolongada e morte.

Sobre a Editora Características

A Editora Universitária da PUCRS (EDIPUCRS) foi criada em 09 de novembro de 1988, sendo atualmente vinculada à Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (PROPESQ).    A editora publica 20 periódicos científicos, todos em mídia eletrônica, os quais estão reunidos no Portal de Periódicos da PUCRS, que utiliza a plataforma Open Journal Systems (OJS), oferecendo acesso aberto aos conteúdos publicados. Todos os periódicos editados pela EDIPUCRS são membros do Committee on Publication Ethics (COPE) e seguem os princípios recomendados por essa organização internacional de referência em integridade e ética na publicação científica. Os periódicos contam com o Digital Object Identifier (DOI), código identificador que é atribuído a cada artigo publicado. Esse recurso é importante para maior inserção, disseminação e divulgação dos periódicos.

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